På fredag hadde jeg min niese på besøk og siden mannen min ikke er så glad i Asiatisk mat, så jeg mitt snitt til å lage en helaften for meg og henne med alt som hører til. Vi snakker sushi, dim sum, edamame-bønner, sashimi, rekechips, ris og masse gode sauser; ponzu, dumlimg-saus, sweet chili med lemongrass, hoisin og chilimajones.
....Og selvsagt måtte bordet pyntes i Asiatisk stil. Ikke det at hjemmet mitt bugner at ting med asiatisk stil, men igjen - man tar det man har, og jeg syntes resultatet ble bra, jeg!
Stråmatter gjorde susen som litt sivaktig stil, og pyntestener ga en fin touch. Firkantet service ga litt asiatisk look, og spisepinner i tre hadde jeg. Dim-sum-damperen hjalp godt og litt gull-blinkende servietter ble fint. Morsomme ulike boller og småflasker til de ulike sausene ble fint, og ellers gjorde egentlig den gode maten og fargene på sausene bordet selv!
Enkelt og greit, fint og ikke minst veldig godt!
Comments