Selv om man bare er 2, så kan man lage et fantastisk bord som er skikkelig feel-good og gir lørdagskvelden en ekstra dimensjon. I dag har vi hatt spansk aften, og jeg ville at vi begge skulle føle at vi var i Spania, et land vi begge elsker og som vi har vært mye i.
Først og fremst handler det om tapas, og om det oransje og det jordnære som vi elsker. Den oransje terrakotta-fargen er helt fantastisk, og selv om jeg ikke har supermye av dette, så har jeg litt som kan minne om den følelsen. Noen fat og noen boller, resten bare matcher jeg med servietter i oransje, t-lysestaker i oransje, kubbelys i oransje og så går resten av seg selv. Og i fare for å repetere meg selv; dette har jeg kjøpt på Gjenbruken på Fornebu; terrakotta-skåler og krukker - I love it!
Maten var spansk gambas al pil-pil og albondigas (kjøttboller), alioli, litt spansk skinke, foccaccia, oliven, litt avokado/tomat/løk-salat og selvsagt en god rødvin. Konge!
Feel like taking a quick trip to Spain? You can do it at home!
Σχόλια